con península

Un tramo de mueble unido a la pared por un extremo y libre por el otro. La península hace lo que haría una isla —barra, plano de trabajo, frontera con el salón— con menos metros, porque solo pide paso por tres lados.

Una isla donde no cabe una isla

Una isla necesita pasillo por sus cuatro costados. La península se apoya en la pared por un extremo y se queda con tres, así que encaja en cocinas abiertas que no tienen sitio para rodear un bloque exento. Es el recurso habitual cuando se tira un tabique y la cocina pasa a formar parte del salón.

La frontera que no cierra

Puesta entre la cocina y el comedor, la península marca dónde empieza cada cosa sin levantar un muro. Quien cocina mira hacia el salón y sigue en la conversación, y el desorden de la encimera queda a la altura justa para no verse desde el sofá.

Barra, apoyo o centro de la cocina

Con un vuelo de encimera hacia fuera, el lado del salón se convierte en barra para desayunar. Si además recibe el fregadero o la placa, la península deja de ser un apoyo y pasa a ser el puesto de trabajo principal: entonces hay que pensar con la misma calma que en una isla por dónde llegan el agua, el desagüe y la extracción.

Cómo la trabajamos

Dónde arranca, cuánto sale y qué lleva encima se decide con las medidas reales de la cocina y del paso hacia el salón. Lo verás en tres dimensiones antes de elegir materiales.